In Food We Trust: Wir haben am Wochenende einen neuen Lieblings-Brunch-Spot in Berlin für uns entdeckt – das GEIST IM GLAS, mitten im wunderschönen Kreuzkölln gelegen. Die ursprünglich als typische Berliner Bar angelegte Lokal verwandelt sich seit wenigen Monaten an den Wochenenden zur Mittagszeit in einen Frühstücks- bzw. Brunchladen für Spätaufsteher und serviert himmlische, amerikanisch-mexikanische Kulinarik-Kreationen: Die spartanische Karte besteht lediglich aus 3 optisch ansprechenden, kreativ angerichteten Gerichten und wird durch die passende Getränkeauswahl bestehend aus Bloody Mamacitas, Coffee Crack Cocktails, Mate Mules, Refill-Kaffee und Softdrinks vervollständigt. Wir haben uns unsterblich in das köstliche Essen im Geist im Glas verliebt, wie ihr jetzt sehen könnt:

THE BRUNCH MENU

HUEVOS RANCHEROS
Two perfect sunny eggs atop cheddar & black beans on freshly fried corn tortillas with quacamole, pico & pickled pink onion.

BISCUITS & GRAVY
Two aged white cheddar biscuits smothered in sage cream gravy with either fried sausage, sauteéd mushrooms, or both.

BUTTERMILK PANCAKES
Two perfect fluffy pancakes topped with your choice of blueberry or raspberry butter + Maker’s Mark maple syrup.


— Daumen hoch für diese köstlichen Pancakes und Biscuits & Gravy.

— Nom. Nom. Nom.

— Hola Bloody Mamacitas!

— Sie. Merle. Die beste, hübscheste und verrückteste Bedienung im Laden.

— Das obligatorische Foodporn Pic. #wiebseats

GEIST IM GLAS
Lenaustr. 27
Neukölln, Berlin
www.facebook.com/geistimglas


FOOD YOU VERY MUCH. THANK YOU.