food
Recap: REVIEW Dinner im Katz Orange
6. März 2014 | thangDas Lifestyle Fashion Label REVIEW lud gestern zu einem kleinen, aber feinen Netzwerk Dinner ins Katz Orange in Berlin ein. Natürlich ließen wir uns die Gelegenheit nicht nehmen, neue Kontakte zu knüpfen, Alte aufzufrischen und uns bei exquisiten Slow Food Gerichten der ausgezeichneten Küche angeregt über Trash-TV, Genderforschung, Tätowierungen und …
social bakery 2013: apfelstrudel day
3. Dezember 2013 | thang | One CommentWeihnachtszeit ist “Social Bakery” Zeit. Der “Apfelstrudel Day” geht in die 2. Runde. Am 15. Dezember öffnet die Bäckerei ihre Backöfen zum zweiten Mal in der schönen Hansestadt. Die Wahl-Bäcker verwandeln das Braugasthaus „Altes Mädchen“ in der Sternschanze in eine vorweihnachtliche Backstube und zaubern original österreichischen Apfelstrudel für einen guten …
Recap: I Eat You // Siberian Forest
14. November 2013 | thang | 2 CommentsWie bereits vor wenigen Tagen angekündigt, wurden wir zum inoffiziellen I EAT YOU Probe-Dinner eingeladen, um schon mal vorab ein Gefühl dafür zu bekommen, was die Gäste an den exklusiven Abenden unter dem Motto “The Siberian Forest” in der hübsch hergerichteten Location in Kreuzberg erwartet. Die hohen Erwartungen wurden übertroffen: …
Skaters Atlas: How to cook Käsespätzle
13. November 2013 | thang | One CommentIn den heutigen Episoden vom Online Video Magazin Skaters Atlas über Skateboarding und Kultur dreht sich alles um die Stadt Stuttgart. Im “HOW TO COOK”-Clip tauschen Sandro Trovato, Michael Tann, Lukas Weitbrecht und Kilian Zender ihre Skateboards gegen Kochlöffel und zaubern uns die wohl bekannteste schwäbische Spezialität: Käsespätzle. Traditionelle deutsche …
I Eat You Chapter 3: The Siberian Forest
11. November 2013 | thangUnd es geht unkonventionell weiter: Bereits zum dritten Mal, wir berichteten zuvor hier und hier darüber, lädt das Berliner Event-Kollektiv “I EAT YOU” – das 2012 ins Leben gerufen wurde und mittlerweile nicht mehr aus der Kreativszene wegzudenken ist – zu einem ungewöhnlichen Dinner in einem Pop-Up Restaurant neben dem …
Event Recap: Kitchen Guerilla Mobiler Biergarten
20. September 2013 | thangKITCHEN GUERILLA! Wenn das mobile Freestyle Cooking Team aus Hamburg zu einem besonderen Abend mit kulinarischen Spezialitäten einlädt, kann das hungrige Herz nicht nein sagen. Selbst wenn paralell auf dem Berlin Festival grossartige Künstler wie Björk, My Bloody Valentine oder Casper die Hauptbühnen bespielen. Denn Sex ist zwar für die …
A Night With Aperol Spritz
19. August 2013 | thang | One CommentUnd plötzlich war da das Modegetränk Aperol Spritz: Vor gut 3-4 Jahren tauchte das neue IN-Getränk wie aus dem Nichts in Deutschland auf und überflutete Szene-Bars, Eckkneipen, Events und selbst dörfliche Weinfeste mit seinem sommerlich erfrischenden Aroma. Auch wenn ich mich zunächst gegen den irrtümlich als Frauengetränk gehaltenen “Sprizz” weigerte, …
Berlin, du bist so wunderbar
6. August 2013 | thangEin Foto, das für das wunderbare Berlin steht, so wie ich es lieben gelernt habe. In der Nähe des Badeschiffes der Arena Berlin aufgenommen, während der Bite Club Street Food Party an der Spree. photo © thang dai /w canon 650D + 50mm F1,4 OFFTOPIC: Weiss jemand wie ich das …
Girls & Food Vol. I: Asparagus
10. Juni 2013 | thangMeine Food Spezis von Kitchen Guerilla zeigen uns in der ersten Episode ihrer neuen Kurzfilm-Reihe “Girls & Food”, wie man als reife, attraktive und elegant gekleidete Frau auf mehr oder weniger appetitliche Art und Weise Spargel zu sich nehmen sollte. Gehört berechtigterweise in die Kategorie Foodporn. Film ab für “How …
Big Stuff Smoked BBQ
26. März 2013 | thangEin erster kleiner Vorgeschmack zu der großen Fleischplatte vom Big Stuff Smoked BBQ in der Markthalle in Berlin-Kreuzberg, dem wir mit unserer “Feinschmecker”-Truppe am Wochenende einen Besuch abgestattet haben. Den vollständigen Beitrag über den delikaten Stand bekommt ihr dann ab Mai um die Ohren geschlagen, nicht hier, jedoch an anderer …
Pre NYE Dinner: Kimchi Princess
2. Januar 2013 | thangGanz nach dem hausinternen Spruch “Let them eat Kimchi” ging es am Abend vor der Jahreswende in das geliebte und wie erwartet überfüllte Restaurant Kimchi Princess in Berlin-Kreuzberg, um sich den Bauch mit den Spezialitäten des Hauses vollzuschlagen: Korean Barbecue! Zu dritt bestellten wir das am Tisch gegrillte “So Bulgogi” …
Yeni Raki + Mezeplatte
6. Dezember 2012 | thang | 2 CommentsIch werde mich wohl nie an den Geschmack von Anisschnaps gewöhnen, aber sowohl der berühmte Yeni Raki als auch die Gold Series vom Tekirdağ Rakisi haben es mir gestern Abend bei der Agentur Weihnachtsfeier nach einigen Glühwein dann doch angetan: Mitten ins Herz und ohne Umwege in die Birne. Und …
Kitchen Guerrila @ Münzsalon
5. November 2012 | thang | 3 CommentsEin kulinarischer Abend ganz im Zeichen von Hendrick’s Gin und einem absolut einzigartigen 3-Gänge-Menü der berüchtigten Hamburger Köche von Kitchen Guerilla: Mit Lachs auf Kartoffelrösti zur Vorspeise, schottisches “Black Face” Lamm als Hauptgericht, Triple-Sorbet zum Dessert und aussergewöhnlichen Cocktail- bzw. Longdrink-Kreationen für zwischendurch, die natürlich mit dem leckeren Gin verfeinert …
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Why Germany will win the 2010 Worldcup!
2. Juli 2010
The Five ▲ for Week No. 32 ft. Daisy Lowe Naked
13. August 2011
