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Das kulinarische Koks aus Kreuzberg: Cevicheria Berlin

April 16th, 2014 in foodporn | 2 Comments

Schon mal Ceviche gegessen? Nein? Dann ganz schnell nachholen, denn Ceviche ist für uns der kulinarische Kick des Sommers und beweist, dass es bei Fisch nicht immer nur Sushi sein muss. Und wenn ihr auch auf den halbrohen Fisch steht, dann gibt es jetzt in Berlin ein neues Mekka für alle Feinschmecker: Die erste Cevicheria der Hauptstadt, gleich hinterm Kotti neben der Szenebar Würgeengel. Wenn ihr in das kleine Restaurant in der Dresdnerstraße eintretet, versteht ihr auch gleich warum wir nun heißblütige Ceviche-Fans sind. Es ist einfach ein kleines Stück Peru mitten an der Kott d’Azur. Read More

Recap: REVIEW Dinner im Katz Orange

März 6th, 2014 in events, eyecandy, fashionable

Das Lifestyle Fashion Label REVIEW lud gestern zu einem kleinen, aber feinen Netzwerk Dinner ins Katz Orange in Berlin ein. Natürlich ließen wir uns die Gelegenheit nicht nehmen, neue Kontakte zu knüpfen, Alte aufzufrischen und uns bei exquisiten Slow Food Gerichten der ausgezeichneten Küche angeregt …

social bakery 2013: apfelstrudel day

Dezember 3rd, 2013 in events, foodporn | One Comment

Weihnachtszeit ist “Social Bakery” Zeit. Der “Apfelstrudel Day” geht in die 2. Runde. Am 15. Dezember öffnet die Bäckerei ihre Backöfen zum zweiten Mal in der schönen Hansestadt. Die Wahl-Bäcker verwandeln das Braugasthaus „Altes Mädchen“ in der Sternschanze in eine vorweihnachtliche Backstube und zaubern original …

Recap: I Eat You // Siberian Forest

November 14th, 2013 in events, eyecandy, foodporn | 2 Comments

Wie bereits vor wenigen Tagen angekündigt, wurden wir zum inoffiziellen I EAT YOU Probe-Dinner eingeladen, um schon mal vorab ein Gefühl dafür zu bekommen, was die Gäste an den exklusiven Abenden unter dem Motto “The Siberian Forest” in der hübsch hergerichteten Location in Kreuzberg erwartet. …

Skaters Atlas: How to cook Käsespätzle

November 13th, 2013 in foodporn, popculture | One Comment

In den heutigen Episoden vom Online Video Magazin Skaters Atlas über Skateboarding und Kultur dreht sich alles um die Stadt Stuttgart. Im “HOW TO COOK”-Clip tauschen Sandro Trovato, Michael Tann, Lukas Weitbrecht und Kilian Zender ihre Skateboards gegen Kochlöffel und zaubern uns die wohl bekannteste …

I Eat You Chapter 3: The Siberian Forest

November 11th, 2013 in events, foodporn

Und es geht unkonventionell weiter: Bereits zum dritten Mal, wir berichteten zuvor hier und hier darüber, lädt das Berliner Event-Kollektiv “I EAT YOU” – das 2012 ins Leben gerufen wurde und mittlerweile nicht mehr aus der Kreativszene wegzudenken ist – zu einem ungewöhnlichen Dinner in …

Event Recap: Kitchen Guerilla Mobiler Biergarten

September 20th, 2013 in events, foodporn

KITCHEN GUERILLA! Wenn das mobile Freestyle Cooking Team aus Hamburg zu einem besonderen Abend mit kulinarischen Spezialitäten einlädt, kann das hungrige Herz nicht nein sagen. Selbst wenn paralell auf dem Berlin Festival grossartige Künstler wie Björk, My Bloody Valentine oder Casper die Hauptbühnen bespielen. Denn …

A Night With Aperol Spritz

August 19th, 2013 in eyecandy | One Comment

Und plötzlich war da das Modegetränk Aperol Spritz: Vor gut 3-4 Jahren tauchte das neue IN-Getränk wie aus dem Nichts in Deutschland auf und überflutete Szene-Bars, Eckkneipen, Events und selbst dörfliche Weinfeste mit seinem sommerlich erfrischenden Aroma. Auch wenn ich mich zunächst gegen den irrtümlich …

Berlin, du bist so wunderbar

August 6th, 2013 in eyecandy, personal

Ein Foto, das für das wunderbare Berlin steht, so wie ich es lieben gelernt habe. In der Nähe des Badeschiffes der Arena Berlin aufgenommen, während der Bite Club Street Food Party an der Spree. photo © thang dai /w canon 650D + 50mm F1,4 OFFTOPIC: …

Girls & Food Vol. I: Asparagus

Juni 10th, 2013 in foodporn

Meine Food Spezis von Kitchen Guerilla zeigen uns in der ersten Episode ihrer neuen Kurzfilm-Reihe “Girls & Food”, wie man als reife, attraktive und elegant gekleidete Frau auf mehr oder weniger appetitliche Art und Weise Spargel zu sich nehmen sollte. Gehört berechtigterweise in die Kategorie …

Big Stuff Smoked BBQ

März 26th, 2013 in foodporn

Ein erster kleiner Vorgeschmack zu der großen Fleischplatte vom Big Stuff Smoked BBQ in der Markthalle in Berlin-Kreuzberg, dem wir mit unserer “Feinschmecker”-Truppe am Wochenende einen Besuch abgestattet haben. Den vollständigen Beitrag über den delikaten Stand bekommt ihr dann ab Mai um die Ohren geschlagen, …

Pre NYE Dinner: Kimchi Princess

Januar 2nd, 2013 in foodporn

Ganz nach dem hausinternen Spruch “Let them eat Kimchi” ging es am Abend vor der Jahreswende in das geliebte und wie erwartet überfüllte Restaurant Kimchi Princess in Berlin-Kreuzberg, um sich den Bauch mit den Spezialitäten des Hauses vollzuschlagen: Korean Barbecue! Zu dritt bestellten wir das …

Yeni Raki + Mezeplatte

Dezember 6th, 2012 in foodporn | 2 Comments

Ich werde mich wohl nie an den Geschmack von Anisschnaps gewöhnen, aber sowohl der berühmte Yeni Raki als auch die Gold Series vom Tekirdağ Rakisi haben es mir gestern Abend bei der Agentur Weihnachtsfeier nach einigen Glühwein dann doch angetan: Mitten ins Herz und ohne …